ภาษาไทย
ENGLISH
การห่อผลฝรั่ง
|
เกษตรกรอาจจะมองว่าการห่อฝรั่ง การเก็บฝรั่งเป็นเรื่องง่ายๆ ลองอ่านเรื่องราวที่ 108 เทคโนฟาร์มนำมาให้อ่านดูสิจ๊ะ เผื่อจะเป็นความรู้ให้เกษตรกรผู้ปลูกฝรั่งได้บ้าง  การห่อผลนั้นจะต้องห่อตั้งแต่ขนาดเท่าหัวนิ้วโป้งมือหรือราวผลมะนาวเล็ก หรือผลลำไยผลโต เกษตรกรจะต้องคัดผลที่ผลกลม ผิวสวยดูสมบูรณ์ไว้พียงผลเดียว ตัดผลที่คู่กันทิ้งไป การห่อผลจะใช้ถุงพลาสติกที่ใช้เพื่อการห่อฝรั่งโดยเฉพาะ ถุงห่อดังกล่าวจะมีรูระบายในตัว เกษตรกรไม่ต้องกรีดหรือเจาะรูระบายน้ำเหมือนแต่ก่อน จากนั้นตัดกระดาษสุดโทรศัพท์มาสัก 2 หน้า เพื่อกระดาษจะได้ทีความหนาพอเพื่อจะพรางแสงแดด ให้ผิวฝรั่งขาวสวย เหตุที่เลือกให้กระดาษจากสมุดโทรศัพท์หน้าเหลือง เพราะเป็นกระดาษที่ทนแดด ทนฝนไม่ขาดยุ่ยง่าย เหมือนกระดาษหนังสือพิมพ์ หลังจากการห่อผลฝรั่งนับไปอีกราว 2 เดือนฝรั่งก็จะแก่พร้อมเก็บเกี่ยว คนงานที่เก็บเกี่ยวผลฝรั่งจะต้องมีความชำนาญ มีประสบการณ์ ถึงจะปล่อยให้เก็บได้ เพราะฝรั่งหากเก็บผลที่ไม่แก่ ยังเขียวอยู่จะมีรสฝาด ทานไม่ได้เลย ไม่สามารถแปรรูปอะไรได้เลย คือ ผลฝรั่งที่เก็บผิดก็จะเสียไป การฝึกคนงานที่จะมาเก็บผลผลิตได้นั้นจะเริ่มทักษะจากการได้ผลก่อน,ตัดแต่ง กิ่งก่อน แล้วจึงฝึกเรื่องการเก็บฝรั่งนอกจากการนับอายุโดยคร่าวๆแล้วสามารถสังเกตจาก เนื้อกระดาษที่จะดูเก่าตามเวลา หากไม่แน่ใจคนเก็บก็จะเปิดกระดาษดูเพื่อดูสีฝรั่งว่าขาวหรือยัง  นอกจากเรื่องการห่อฝรั่งแล้ว อีกหนึ่งเรื่องที่เกษตรกรผู้ปลูกฝรั่งควรรู้ก็คือ การเก็บฝรั่งด้วยนะจ๊ะ เราควรจะศึกษาให้ดีเพราะว่าเรื่องของฝรั่ง ไม่ใช่เรื่องง่ายๆอย่างที่เกษตรกรคิดอีกต่อไป หากไม่มีความรู้ดีพอ ฝรั่งที่เก็บได้อาจจะไม่ใช้ผลผลิตที่ดีแบบที่เกษตรกรต้องการก็ได้นะจ๊ะ ............................................................................................. หากท่านต้องการซื้อเมล็ดพันธุ์คุณภาพ อุปกรณ์การเกษตร ทั้งปลีกและส่ง ติดต่อสอบถามได้ที่ บริษัท 108เทคโนฟาร์ม จำกัด โทร. 092 528 1777 E-mail: [email protected] www.108technofarm.com Facebook: www.facebook.com/108technofarm Line: @108technofarm IG: 108technofarm 108 เทคโนฟาร์ม |
แสดงความคิดเห็น |
 วันที่ประกาศ 2017-11-06 |